Die berühmten braunen Cafés von Amsterdam

Werfen wir einen Blick auf einige der berühmten braunen Cafés in Amsterdam, besser bekannt als bruine cafés oder bruine kroegen (braune Pubs). Ein Wort beschreibt leicht Amsterdams braune Cafés –gezelligheid, was sich zum größten Teil in Gemütlichkeitübersetzt. Die typische dunkle Holzvertäfelung, die sich im Laufe der Zeit durch Zigarettenrauch entwickelt hat (manche sagen wir), sowie das authentische niederländische Essen, Getränke und allgemeines Ambiente runden das Bild eines braunen Cafés in Amsterdam ab.

Café Hoppe

Café Hoppe ist eines der ältesten braunen Cafés in Amsterdam, und wie Sie wahrscheinlich erraten haben, sind braune Cafés und Bars per Definition alt. Das Hotel liegt im Zentrum von Amsterdam Spui Platz seit 1670, würden Sie gut beraten, in der Hoppe zu begeben, wenn Sie eine Pause von Ihrem Buch Stöbern in diesem berühmten Platz benötigen. Allein die Tatsache, dass Freddy Heineken regelmäßig erwarte, sollte Ihnen etwas über die Qualität der Biere erzählen. Und wenn Sie ein Morgenmensch sind, probieren Sie ihr leichtes, aber leckeres Frühstück, das von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr serviert wird.

Café Chris

Während wir noch im 17. Jahrhundert sind, werfen wir einen Blick auf das Café Chris, das es, indem es 1624 begann, den Bauarbeitern Getränke zu servieren, als das älteste braune Café im Stadtteil Jordaan qualifiziert. Rembrandt verbrachte seine letzten Jahre in diesem Viertel. In der Tat, die Bauarbeiter, die die Westerkerk gebaut, wo er begraben ist, wurden in einer eher ungewöhnlichen Währung bezahlt, Bier! Genießen Sie eine Partie Pool mit Ihrem Bier, in der Wärme einer tiefbraunen Mahagoni-Umgebung.

Proeflokaal Arendsnest

Sind Sie auf der Suche nach einem hellen Pilsner? Wie wäre es mit einem Ale? Sie finden es im Proeflokaal Arendsnest. Alle Biere, die in dieser braunen Bar in der Herengracht serviert werden, werden in den Niederlanden gebraut. Kenner werden Ihnen sagen, dass es 400 verschiedene Biere in Holland gebraut! Genießen Sie Bierverkostungen? Dann besuchen Sie das Arendsnest an einem Montag, Freitag oder Samstag. Sie werden für einen Leckerbissen, der den Geschmack des Bieres übertrifft. Die Mitarbeiter sind so kenntnisreich über ihr Handwerk, Sie werden sie als Quintessenz “Bierologen” erkennen! Wenn Sie ein eifriger Zuhörer sind, werden sie glücklich sein, ihr Wissen zu teilen.

Café de Wetering

Dieses urige kleine braune Café definiert sicherlich die Bedeutung des Wortes, gemütlich. So authentisch es auch sein kann mit einem Kamin und bequemen Sesseln im Obergeschoss, sie können feststellen, dass dieses Café an einer Ecke der Wetering Street eine andere Art von Kundschaft anzieht. Seine ruhige Atmosphäre passt zu einer intellektuellen, literarischen Menge, aber wenn Sie hungrig oder durstig sind, werden Ihre Bedürfnisse erfüllt. Eine kleine Bar im Erdgeschoss kann Sie mit seiner einzigartigen Auswahl an zufriedenstellenden Bieren überraschen.

Café In’t Aepjen

Das Café In’t Aepjen (In the Monkeys) hat eine “exotische” Geschichte. Es befindet sich am alten Sea Dyke, in einem der beiden verbleibenden Holzgebäude, die den Brand von 1452 überlebten. Viele Jahre lang wurde die Altstadt von Matrosen besucht, die nicht in der Lage waren, ihre Nahrung und Unterkunft zu bezahlen. Der Besitzer der Kneipe nahm jedoch gerne Zahlungen mit den exotischen Tieren an, die die Matrosen auf ihren Reisen abholten. Vor allem Affen! Heute können Sie ein tolles Jenever oder ein Hausbier genießen, während Sie das Affendekor bewundern, das Sie umgibt. Und Sie können in Euro-Dollar bezahlen!

De Twee Zwaantjes

Obwohl De Twee Zwaantjes (Zwei Schwäne) aus dem frühen 20. Jahrhundert stammt, erwarb es 2007 neue Besitzer. Sie brachten ihre herzliche Gastfreundschaft mit, passend zum Ambiente dieser beliebten braunen Kneipe. Wenn Sie Musik, Disco und Karaoke lieben, kommen Sie herein und fragen Sie einfach nach dem Mikrofon. Sie werden der Star der Show sein und den Rest der Gäste unterhalten, während sie ihre Sandwiches, Snacks und Trappistenbier genießen, das von einem der beiden Klöster in den Niederlanden gebraut wird, die wissen, wie man dieses Bier braut.

Café Berkhout

Der Name dieses charmanten Pubs in De Pijp, Amsterdams Quartier Latin, definiert das quintatielle braune Café. Passenderweise das Café “Birch Wood” genannt, zieht die warme Atmosphäre, die durch das schöne Holzinterieur geboten wird, sowohl Besucher als auch Anwohner an die Bar. Die Tatsache, dass das Café Berkhout gegenüber der alten Heineken-Brauerei strategisch positioniert ist, trägt zu seinem Charme bei. Die reizvolle antike Fassade dieses Pubs ist nicht alles, was sie zu bieten hat – die interessante Auswahl an Menüs und Bier vom Fass werden sicherlich zufrieden sein!

Café Pieper

Wenn Sie ein wenig auf der hohen Seite sind, seien Sie vorsichtig, wenn Sie im Café Pieper aufstehen. An der Prinsengracht, über dem Kanal gelegen, ist es besonders winzig. Und es ist alt. Aber “gut” alt. Das braune Café stammt aus dem Jahr 1665 und verströmt trotz seiner geringen Dimensionen Atmosphäre – und Bier. Neben der typischen Inneneinrichtung eines braunen Cafés tragen die Buntglasfenster und eine antike belgische Pumpe zum gemütlichen Ambiente dieses Cafés bei.

Café de Spuyt

Das Café de Spuyt, das auf seiner Website als “eine der letzten Oasen des guten Geschmacks in der Nachbarschaft leidseplein” beschrieben wird, öffnete 1968 seine Pforten. Es war schon immer ein Treffpunkt für eine eklektische Gruppe von Gönnern. Studenten, Anwohner, Touristen und sogar eine Gruppe von Hausbesetzern haben sich in dieser braunen Kneipe wohl gefühlt. Kein Wunder! Mit sechs Zapfhähne, rund 100 Bieren zur Auswahl und einem engagierten Personal, wer kann dieser gemütlichen kleinen Kneipe widerstehen?

De Blauwe Parade

Die De Blauwe Parade ist der Ort, an dem alles begann. Heineken, das heißt. Gerard Adriaan Heineken kaufte die Brauerei (mit Hilfe seiner freundlichen Mutter) im Jahr 1864, aber die Parade wurde 180 Jahre vor seiner Ankunft eröffnet. Nach dem Handwechsel und dem Namenswechsel ist die Bar heute zu einer eleganten braunen Kneipe mit einer exzellenten Auswahl an Bier und Spirituosen sowie Küche gereift. Verpassen Sie nicht die Jenever serviert mit traditionellen Bitterballen. Und nicht zuletzt die schönen originalblauen Delfter Fliesen um die Wände bewundern.

Café de Pels

Das Nine Little Streets (De 9 Straatjes) beherbergt das Café de Pels, das Ihren Tag mit einer Auswahl an Croissants oder einem herzhaften holländischen Frühstück beginnt. Berühmt für die Pels Wall of Art, zu der Sie willkommen sind, Ihre eigenen Kreationen beizusteuern, vielleicht ist das der Grund, warum dieses braune Café auch Beiträge in die Welt der Literatur und des Journalismus anzieht. Was steht auf der Speisekarte? Frühstück, Mittagessen, Snacks, Schokolade und eine Fülle von Zeitungen, Zeitschriften und Büchern, einschließlich de Pels Publikationen!

Cafe de Dokter

Die Familie Beems betreibt seit sechs Generationen das Café de Dokter! Warum heißt diese winzige, 18 Quadratmeter große braune Kneipe De Dokter? Weil seine Türen 1798 von einem Chirurgen geöffnet wurden, um die hungrigen Medizinstudenten des Krankenhauses praktisch vor der Haustür zu ernähren. Passend zum dunklen Holz des Innenraums halten die vielen Antiquitäten, die Sie in diesem kleinen Raum finden, de Dokter im späten 18. Jahrhundert. Der Jazz, der Whiskey und die Snacks sind jedoch unübertroffene Vintage des 21. Jahrhunderts.